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手工自制玉米面面条

编辑:小豹子/2018-05-11 16:15

手工自制玉米面面条的做法详细介绍

手工自制玉米面面条的菜谱图片 分享手工自制玉米面面条的做法,让更多人知道 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:精品主食
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
凤凰彩票网(5557713.com)面玉米面

手工自制玉米面面条的做法详细步骤

手工自制玉米面面条的做法图片第1步1、大约不到半斤面,加些盐用水和好,放一晚上;第二天接了盆水去洗,就是在水里搓揉(不结实时可加些盐可使结实);很快水变得白白的像奶一样,换第二盆水就已经很清了:手工自制玉米面面条的做法图片第2步2、一共也就换了三遍水,灰灰的、有弹力的面筋就有啦~加了等量玉米面:手工自制玉米面面条的做法图片第3步3、和面的时候,两样东西有点不是很和群,加了点温水让它们抱成了团儿:手工自制玉米面面条的做法图片第4步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)4、盖上盖儿在那里醒完后,发现和面时的水水儿居然渗出来了些,呵,有趣~不过面团仍旧很结实~用玉米面做面布儿,撖成了片儿,这回这个面片好结实,很放心的把它撖的薄薄的,切成条儿:手工自制玉米面面条的做法图片第5步5、这回很干爽,一点都不粘,就又给它叠在一起放啦

手工自制玉米面面条的做法小贴士

玉米面要选细的,不然和面不爱抱团;下面的水要宽汤,因为面条上的玉米面易使汤水浓厚。 美食分享,让更多人知道